Hidup Sehat

Bicara soal makanan khas Jepang, tentu sushi tidak boleh ketinggalan. Namun bagi kamu yang sedang diet, pembicaraan tentang sushi juga harus melibatkan kalori sushi. Ini penting karena kamu perlu menghitung asupan kalori setiap hari ketika diet.

Lantas, berapa sebenarnya kalori sushi? Apakah makanan yang berukuran kecil ini memiliki banyak atau sedikit kalori? Temukan jawabannya di artikel ini!

Kalori Sushi

Ada banyak tipe sushi yang memiliki perbedaan kalori. Berikut ini adalah kalori dari beragam tipe sushi:

Sushi Tuna atau Salmon

Seperti namanya, sushi tuna atau salmon mengandung antara kedua jenis ikan ini. Biasanya, gulungan sushi tuna atau salmon juga dilengkapi dengan cuka, alpukat, mentimun, saus pedas, dan biji wijen.

Satu gulungan sushi yang berisi tuna mengandung 350 kalori, 15 gram lemak, 33.4 gram karbohidrat, dan 15 gram protein. Sementara itu, satu gulungan sushi yang mengandung salmon memiliki 380 kalori, 12 gram lemak, 48 gram karbohidrat, dan 12 gram protein.

California Roll

California roll adalah jenis sushi yang terdiri atas kani atau crabstick, mentimun, dan alpukat. Gulungan sushi ini dibungkus oleh nori.

Satu california roll yang dapat dibagi menjadi 6 potong memiliki kalori sebesar 255. Selain itu, gulungan sushi ini juga memiliki 7 gram lemak, 38 gram karbohidrat, 5.8 gram serat, dan 9 gram protein.

Sushi Tempura

Tempura adalah istilah bahasa Jepang untuk menyatakan makanan yang digoreng. Tempura yang paling sering ditemui adalah tempura udang atau sayur-sayuran.

Sushi tempura biasanya menggunakan udang goreng. Sebelum digoreng, udang dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu, telur, dan tepung roti terlebih dahulu. Ketika akan dihidangkan, tempura udang disajikan dengan saus yang dibuat dari kecap asin, gula, dan mirin atau arak beras.

Sushi tempura akan menambahan rasa garing ketika kamu makan sushi. Satu gulungan penuh sushi tempura memiliki 508 kalori, 21 gram lemak, 64 gram karbohidrat, 4.5 gram serat, dan 20 gram protein. Kalorinya cukup besar dibandingkan dengan jenis sushi lainnya.

Sushi Alpukat

Sushi alpukat atau avocado roll mengandung ikan mentah, alpukat, acar jahe, biji wijen, dan sedikit wasabi. Sushi ini juga dibungkus dengan nori.

Meski demikian, tak semua sushi alpukat mengandung ikan mentah. Ada pula pilihan vegetarian yang tidak melibatkan ikan sebagai isian sushi.

Secara umum, satu gulungan sushi alpukat yang bisa dipotong menjadi 6 bagian memiliki 140 kalori sushi, 5.7 gram lemak, 28 gram karbohidrat, 5.8 gram serat, dan 2.1 gram protein.

Sushi Mentimun

Sushi mentimun disebut juga dengan kappa maki. Sushi ini berisi mentimun, alpukat, lobak, dan saus pedas atau saus ponzu.

Pada beberapa sushi mentimun, ada pula yang memasukkan tuna mentah atau crabstick. Namun, banyak pula yang tidak memasukkan makanan dari daging hewan sama sekali.

Sushi yang ramah untuk vegetarian ini memiliki 136 kalori, 0 gram lemak, 30 gram karbohidrat, 3.5 gram serat, dan 6 gram protein. Semua kandungan yang telah disebutkan merupakan nutrisi satu gulungan sushi mentimun.

Sushi Tobiko

Tobiko adalah telur ikan terbang atau flying fish. Telur ikan ini berbentuk bulat kecil dan berwarna oranye. Rasanya pun renyah.

Sushi tobiko adalah sushi yang mengandung telur ikan terbang. Biasanya, sushi tobiko juga disertai dengan telur puyuh mentah.

Sushi tobiko dan telur puyuh mentah yang berbentuk satu gulungan mengandung 274 kalori, 1.8 gram lemak, 8.2 gram karbohidrat, 1.3 gram serat, dan 10.4 gram protein.

Sushi Unagi

Unagi adalah bahasa Jepang untuk belut. Oleh karena itu, sushi unagi merupakan sushi yang terdiri dari belut dan bahan pelengkap lainnya seperti alpukat.

Satu gulungan penuh sushi unagi mengandung 372 kalori, 17 gram lemak, 31 gram karbohidrat, 5.8 gram serat, dan 20 gram protein.

Itulah kalori sushi yang perlu kamu ketahui jika sedang diet. Kalau kamu ingin tetap mengonsumsi sushi ketika diet, pilihlah sushi yang memiliki kalori rendah, ya!

Sumber:

https://www.sushifaq.com/calories-in-sushi/

https://www.healthline.com/nutrition/sushi-calories

Kolagen menjadi salah satu protein yang berfungsi sebagai penyusun tubuh manusia. Berfungsi menjaga elastisitas, kekuatan kulit, menggantikan sel kulit mati, dan mencegah pengeroposan tulang, ternyata manfaat kolagen untuk wajah pun tak dapat disepelekan.

Kolagen sendiri termasuk salah satu jenis protein berserat yang tidak larut dalam tubuh. Selain bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit, kolagen dapat memberikan struktur dan kekuatan pada tulang dan jaringan tubuh.

Mengenal Manfaat Kolagen untuk Wajah

Kolagen dapat dikatakan seperti lem yang akan merekatkan seluruh bagian tubuh menjadi satu kesatuan. Kolagen dapat ditemukan pada pembuluh darah, kornea mata, dan gigi.

Selain saling menempel, protein ini juga bisa mempercepat proses penyembuhan jaringan tubuh yang cedera, menguatkan tulang, dan melenturkan tendon dan kulit. Apabila kadarnya cukup, maka kulit menjadi lebih kencang dan kenyal.

Mengingat besarnya manfaat kolagen untuk wajah, dalam beberapa tahun yang terakhir, suplemen protein ini menjadi populer karena bisa menjaga kekencangan kulit dan membuat seseorang terlihat awet muda. Selain itu, ada banyak sekali jenis kolagen yang dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau kapsul.

Apa Saja Manfaat Kolagen untuk Wajah?

Berikut sederet manfaat kolagen untuk kulit wajah:

1. Menghaluskan kulit dan mengurangi keriput

Kolagen dapat menghaluskan kulit dan mengurangi kerutan. Hal ini karena kolagen termasuk komponen penting pada lapisan dermis kulit. Dengan kadar kolagen yang baik kerutan wajah menjadi berkurang dan membuat kamu terlihat jauh lebih muda.

2. Meningkatkan Elastisitas Kulit

Meningkatkan elastisitas kulit juga menjadi salah satu manfaat kolagen untuk kulit apabila dikonsumsi secara rutin. Seiring dengan bertambahnya usia, terjadi penurunan jumlah kolagen yang akan menyebabkan kulit melorot.

Dengan adanya tambahan kolagen ke dalam rutinitas perawatan kulit kamu, maka elastisitas kulit bisa ditingkatkan karena kandungan peptida kolagen secara permanen akan mencegah kendur dan peregangan.

3. Meningkatkan Hidrasi Kulit

Kolagen bisa meningkatkan hidrasi pada kulit yang akan membuatnya lebih lembut saat disentuh. Bahkan, sebuah penelitian sudah dilakukan jika protein ini sangat berguna untuk mengatasi kulit kering.

Memang, pada awalnya kulit kering tidak berbahaya, namun masalah ini bisa menyebabkan aktivasi eksim, seperti kulit pecah-pecah, peradangan, kemerahan, serta gatal-gatal. Konsumsi kolagen bisa membantu kulit kamu mempertahankan kelembaban.

4. Mengatasi Bekas Jerawat

Jerawat bisa menyebabkan luka ketika muncul. Padahal sebenarnya bekas jerawat disebabkan oleh adanya kerusakan kolagen di kulit. Oleh sebab itu, mengonsumsi kolagen bisa bermanfaat untuk memperbaiki jaringan yang akan menyembuhkan bekas jerawat.

Makanan yang Tinggi Kolagen

Kolagen merupakan salah satu sejenis protein yang ada pada sejumlah area tubuh, mulai dari kulit, otot, tulang, hingga pembuluh darah. Komponen ini secara alami bisa didapatkan dari makanan yang banyak memiliki kandungan kolagen dan suplemen kolagen.

Bagi kamu yang ingin memilih untuk mendapatkan kolagen secara alami, ada beberapa makanan yang dapat dikonsumsi. Berikut daftar makanan yang memiliki kandungan kolagen tinggi, yaitu:

1. Ikan

Ikan mempunyai jaringan dan tulang ikan yang kaya akan kolagen berkualitas tinggi. Sebagian besar ahli bahkan percaya bahwa makanan laut (seafood) memiliki kandungan kolagen yang lebih mudah dicerna bila dibandingkan dengan kolagen dari sumber lain.

Meskipun begitu, perlu sekali diingat bahwa kolagen ikan paling banyak ada di kepala, bola mata, dan kulit. Apabila kamu tidak menyukai bagian tersebut, maka akan mendapatkan asupan kolagen dengan mengonsumsi daging dan kulit ikan namun dalam jumlah yang lebih sedikit.

2. Putih Telur

Telur secara tidak langsung bisa menjadi makanan yang memiliki kandungan kolagen tinggi. Namun, jenis makanan ini terbilang kaya akan protein yang merupakan salah satu bahan baku utama pembuatan kolagen dalam tubuh.

Manfaat kolagen untuk wajah dan tubuh ternyata sangat beragam. Kamu bisa mendapatkan manfaatnya dari mengonsumsi suplemen kolagen atau bisa memilih cara alami dengan menyantap makanan-makanan kaya kolagen yang telah disebutkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Menikah sejak 30 Maret 2022, pasangan Hyun Bin dan Son Ye Jin dikabarkan tengah menanti kelahiran anak pertama. Ye Jin dirumorkan sudah berbadan dua pasca pulang dari bulan madu bersama sang suami Hyun Bin. 

Seperti yang kita ketahui bersama, BinJin berangkat bulan madu ke LA pada 28 April 2022. Mereka kemudian kembali ke Korea lebih awal dari jadwal yang ditentukan. Kepulangan pasangan romantis ini kabarnya karena ulah fans yang kurang menghargai privasi mereka selama di LA.

Ye Jin Dirumorkan Hamil Usia Pulang Dari LA

Sepulangnya dari bulan madu, kedua pasangan ini kembali ke rutinitas masing-masing. Tak jarang Ye Jin juga membagikan momen lewat postingan di Instagram. Namun dari beberapa postingan istri Hyun Bin tersebut, ada satu postingan yang cukup membuat fans penasaran.

Dalam postingan itu, Ye Jin terlihat sedang menghabiskan waktu bersama anjing maltese ke taman kota. Ia tampak anggun dengan balutan gaun putih panjang serta sandal hitam. Namun bukan memuji kecantikannya, fans justru berspekulasi bahwa Ye Jin tengah berbadan dua. 

Spekulasi ini dikuatkan dengan model pakaian yang terlihat longgar seolah ingin menutupi bentuk perutnya. Karena terkesan relate, fans lalu mengucapkan selamat dan meminta kedua pasangan ini segera mengkonfirmasi kebenaran. 

Agensi Langsung Memberikan Bantahan

Atas rumor tersebut, MSTeam Entertainment selaku agensi Ye Jin langsung memberi bantahan. Pihak agensi juga menegaskan bahwa mereka pasti akan memberitahu jika memang Ye Jin sedang mengandung.

“Jika memang ada kabar baik, kami adalah orang pertama yang akan memberi kabar ini ke kalian semua secara resmi” Tutur pihak MSTeam Entertainment.

Sementara itu, pihak Ye Jin juga terlihat santai dan tidak terlalu menanggapi rumor tersebut. Aktris berusia 40 ini terlihat mengunggah postingan iklan collagen drink milik sebuah brand asal China yang saat ini tengah terlibat kerja sama dengannya. 

Ye Jin Ungkap Kehidupan Barunya Pasca Menikah

Hyun Bin dan Son Ye Jin adalah pasangan yang dipertemukan dalam drama Crash Landing on You. Keduanya terlibat cinta lokasi hingga akhirnya memutuskan untuk berpacaran. Menjalin hubungan dekat selama 8 bulan, keduanya akhirnya resmi menikah pada 31 Maret 2022. 

Tiga bulan menikah, Ye Jin membagikan kisah hidupnya pasca dipersunting oleh Hyun Bin. Dalam sebuah artikel yang dikutip dari Kbizoom pada 12 Juni 2022, Ye Jin mengungkapkan bahwa dirinya saat ini merasa sangat bahagia. Ia merasa sangat bersemangat pasca 3 bulan menjalani peran baru. 

Tak hanya itu, dalam postingan terbarunya, Ye Jin membagikan sebuah gambar kue dengan hiasan bunga serta kupu-kupu. Di samping kue itu  dibubuhkan pesan manis yang ditujukan untuk Son Ye Jin.

Jika diartikan, pesan tersebut berisikan ajakan untuk selalu berjalan bersama di jalan penuh bunga. Fans mengklaim kue tersebut diberikan Hyun Bin untuk sang istri tercinta. 

Tak kalah manis, Yen Jin pun juga membalas lewat caption dan mengatakan bahwa ia akan melakukannya. Dari isi pesan tersebut dapat disimpulkan bahwa saat ini keduanya memang tengah dalam masa-masa bahagia. 

Selain kehidupan pribadinya yang terlihat bahagia, karier keduanya juga tampaknya ikut terkena dampak. Pasca menikah Ye Jin bahkan sudah dikontrak beberapa brand besar. Sementara Hyun Bin baru saja debut di Madame Tussauds yang merupakan museum lilin untuk tokoh terkenal dunia. 

Itulah kabar terbaru yang datang dari Hyun Bin dan Son Ye Jin. Meskipun ini hanya sekedar kabar burung, mari kita doakan agar pasangan ini segera mendapatkan momongan, ya!

Kepopuleran drama Korea tidak bisa diragukan lagi. Deretan drakor romantis terbaru di tahun ini contohnya, sebagian besar mendapat rating tinggi dan menjadi topik obrolan yang terus dibahas di media sosial.

Bukan hanya budayanya dan musiknya, kepopuleran drama asal negeri Ginseng juga dibarengi dengan keberhasilan berbagai film dan seriesnya di kancah internasional dalam beberapa tahun terakhir.

Drakor Romantis Terbaru di Pertengahan Tahun 2022

Butuh rekomendasi drama romance terbaru yang memiliki rating baik? Berikut keenam drama Korea dengan ide cerita dan konflik yang menarik, sayang bila kamu lewatkan. Drama-drama ini juga melibatkan banyak nama aktor dan aktris terkenal dengan kemampuan akting luar biasa.

Our Blues

Pertama, ada Our Blues yang meraih rating drama tertinggi di minggu ketiga bulan Mei. Menurut data Nielsen Korea, film terkenal bertabur bintang ini bahkan memiliki rating 10,9% menjelang episode terakhirnya yang mana tayang di tvN.

Our Blues merupakan drakor romantis 2022 karya penulis populer Noh Hee Kyung yang sebelumnya melejit dengan karyanya Dear My Friends. Beberapa nama pemain yang mencuri perhatian yaitu Han Ji Min , Kim Woo Bin, dan Shin Min A.

My Liberation Notes

Baru saja tamat, judul drama yang saat ini menduduki peringkat nomor satu dalam drama paling populer, My Liberation Notes masih banyak dibicarakan para penggemar. Drama ini dianggap salah satu drama JTBC dengan pendapatan udara tertinggi.

Drakor My Liberation Notes menarik perhatian penonton dengan jalan ceritanya yang mengangkat kisah tiga bersaudara yang memiliki konflik terhadap cerita cintanya masing-masing.

Woori The Virgin

Berikutnya, drama terbaru yang menghidupkan kembali daftar drama dengan rating tertinggi adalah Woori The Virgin. Ini adalah drama komedi romantis Korea berdasarkan serial televisi Amerika Jane The Virgin.

Woori The Virgin tayang di SBS dengan jalan cerita menarik bersama tiga aktor populer Korea yaitu aktris Im Soo Hyang dan aktor Sung Hoon juga Shin Dong Wook.

The Eve

Menjelang musim panas, rekomendasi drama Korea yang mengangkat konflik rumit tapi tetap menarik untuk diikuti adalah The Eve. Drama ini menelusuri kisah balas dendam Lee Ra El yang diperankan oleh Seo YeJi terhadap kematian orang tuanya.

Dia mengejutkan Korea Selatan ketika mengajukan gugatan cerai dari pria terkaya Korea Selatan, Kang Young Gum dengan menuntut 2 triliun won. Setelah kematian orang tuanya, Lee Ra El berencana untuk membalas dendam. Drama ini penuh dengan intrik perselingkuhan dan adegan panas.

Welcome to Wedding Hell

Welcome to Wedding Hell adalah drama terbaru yang disutradarai oleh Song Jae Young dan Seo Joo Wan. Drama ini menceritakan kisah Lee Jin Wook dan Lee Yeon Hee yang berusia 30-an sebagai dua tokoh protagonis yang membahas tentang proses persiapan pernikahan.

Jinxed at First

Jinxed at First menceritakan kisah pria yang penuh kesialan bernama Gong Soo Kwang, seorang pembuat bir yang menjalankan toko birnya sendiri. Sementara itu, ada wanita bernama Lee Seul Bi yang hidup seperti dewi keberuntungan.

Keduanya pun bertemu dan membuat Gong Soo Kwang mencoba melawan takdir sialnya. Pertemuan tersebut perlahan menghilangkan batas antara keberuntungan dengan kesialan. Banyak penggemar yang tidak sabar menyaksikan kisah keduanya. Jinxed at First tayang mulai 16 Juni 2022 di KBS.

Karena drama Korea memiliki episode yang tidak terlalu panjang, maka tidak sedikit drakor romantis terbaru yang mengantre untuk ditonton lainnya. Seperti Miracle, Why Her?, Bloody Heart, dan masih banyak lagi.